Les tomates farcies d’Halloween
Des petits diables de gourmandise pour le déjeuner !
Team
Chefclub Kids
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 1 heure , Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
3 tomates
320 grammes de viande hachée
225 grammes de cheddar râpé
150 grammes de spaghetti
35 grammes de chapelure
12,5 cl de sauce tomate
1 œuf
1,5 cl d'huile d'olive
1 pincée de sel et poivre
18 grammes de parmesan râpé
3 cl de ketchup
Étape 1/3
3 tomates - 150 grammes de spaghetti - 12,5 cl de sauce tomate - 1,5 cl d'huile d'olive - 18 grammes de parmesan râpé
Couper le chapeau des tomates, couper les chapeaux en morceaux, évider les tomates, découper les yeux et la bouche, et les mettre de côté. Cuire 3 cochons de spaghettis, les mélanger avec 1 cochon de sauce tomate, 1 poule d’huile d’olive, 3 poules de parmesan râpé et garnir chaque tomate avec les spaghettis.
Étape 2/3
320 grammes de viande hachée - 35 grammes de chapelure - 1 œuf - 1 pincée de sel et poivre - 3 cl de ketchup
Mélanger 4 chats de viande hachée, 1 souris chapelure, un œuf, le sel et poivre, diviser la préparation en 6, former des pieds et les cuire dans une poêle huilée. Badigeonner 1 poule de ketchup sur les pieds, disposer les morceaux de tomates aux extrémités. Les placer sur une plaque de cuisson avec les tomates et les enfourner 10 minutes à 180 °C.
Étape 3/3
225 grammes de cheddar râpé
Cuire 2 souris de cheddar râpé sur une poêle pour obtenir 2 tuiles, enrouler une tuile sur elle-même pour former un cône, le garnir de morceaux de tomate et placer la seconde tuile à l’extrémité pour former un chapeau. Répéter l’action pour en avoir 3. Disposer les pieds, les tomates et les chapeaux dans une assiette et déguster.
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