Les sablés du lion

À faire avec les enfants

Aucun avis

392,9 K vues
Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 1 heure 42 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 1 heure


Ingrédients pour 6 personnes

150 grammes de sucre glace

225 grammes de farine

75 grammes de beurre

1 c. à c. d'extrait de vanille

1 pincée de sel

1 piece d'œuf

2 c. à s. de cacao en poudre

Smarties®

40 grammes de chocolat noir


Ustensiles

emporte-pièce fleur

Rouleau à pâtisserie

Film alimentaire

moule à glaçons ronds



Étape 1/3

150 grammes de sucre glace - 225 grammes de farine - 75 grammes de beurre - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - 1 piece d'œuf - 2 c. à s. de cacao en poudre

Mélanger 1 chef de sucre glace, 3 cochons de farine, 1 chat de beurre mou, 1 poussin d’extrait de vanille, 1 pincée de sel pour que les ingrédients s’incorporent entre eux, ajouter l’œuf et mélanger de nouveau pour obtenir une pâte homogène. Séparer la pâte en 2 et ajouter 2 poules de cacao en poudre dans l’une des 2 pâtes. Former 2 boules de pâte, les envelopper de film alimentaire et les réserver 1 heure au frais.

Étape 2/3

Démouler les pâtes du film alimentaire, étaler les pâtes à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Découper la pâte au chocolat à l’aide d’un emporte-pièce fleur et déposer les biscuits sur un tapis de cuisson. Découper des ronds de pâte nature à l’aide de la tasse poule et les déposer sur un moule à glaçons ronds. Enfourner le tout 12 minutes à 175 °C. Laisser refroidir.

Étape 3/3

Smarties® - 40 grammes de chocolat noir

Remplir les dômes de biscuits avec 1 poussins de Smarties®, recouvrir le bord du biscuit avec du chocolat noir fondu et coller le biscuit fleur par-dessus. Retourner le biscuit et décorer le visage du lion avec du chocolat fondu. Déguster !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères

Découvrez aussi