Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
1.2 kg de farine
1 kg + 40 g de sucre
6 yaourts
4 sachets de levure
16 œufs
300 g de mascarpone
10 cl de crème liquide
6 bonbons longfizz ®
3 fraises tagada®
2 m&m’s ® marron
1 m&m’s ® jaune
6 mikado ®
bonbon vermicelles
dragibus ®
Ustensiles
Moules à gâteaux carrés
Patron hello kitty
Fouet électrique
Étape 1/4
Mélanger 600 g de farine, 500 g de sucre, 3 yaourts, 2 sachets de levure et 8 œufs puis verser ce mélange dans un des moules. Recommencer ce mélange et le verser dans l’autre moule. Enfourner les 2 moules 30 minutes à 180 °C.
Étape 2/4
Imprimer
le patron Hello Kitty sur le site de Chefclub, empiler les 2 gâteaux puis les découper selon le patron. Couper chaque gâteau en 2 horizontalement. Découper un disque de gâteau au milieu du premier.
Étape 3/4
Monter le sucre restant, le mascarpone et la crème liquide en chantilly. Coller 1 couche de gâteau avec le trou sur une des couches intactes à l’aide de la chantilly, coller l’autre couche trouée avec la chantilly et la recouvrir aussi de chantilly. Remplir le trou de vermicelles et de Dragibus ® puis refermer avec la dernière couche de gâteau. Recouvrir tout le gâteau de chantilly.
Étape 4/4
Disposer 3 bonbons Longfizz ® les uns contre les autres en les faisant se chevaucher. Poser 1 fraise Tagada ® au milieu puis replier les bonbons pour faire une boucle. Recommencer avec les autres bonbons Longfizz ®, coller les 2 boucles, poser la dernière Tagada ® au milieu et déposer le nœud ainsi formé sous l’oreille d’Hello Kitty. Dessiner les yeux avec les M&M’s ® marron, le nez avec le jaune et les moustaches avec les bouts des Mikado ® puis déguster.
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