Soupe chat

Name: Soupe chat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 piece de carotte; 190 grammes de pommes de terre; 540 grammes de patates douces; 1 piece d'oignon; 1 litre d'eau; 2 c. à c. de sel; 4 tranches de pain de mie; 6 pieces d'olives noires; 12 brins de ciboulette

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Team

Chefclub Kids

Temps total : 40 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 piece de carotte

190 grammes de pommes de terre

540 grammes de patates douces

1 piece d'oignon

1 litre d'eau

2 c. à c. de sel

4 tranches de pain de mie

6 pieces d'olives noires

12 brins de ciboulette

Ustensiles

Mixeur plongeant

Étape 1/2

1 piece de carotte - 190 grammes de pommes de terre - 540 grammes de patates douces - 1 piece d'oignon - 1 litre d'eau - 2 c. à c. de sel

Couper la carotte en 2, en réserver une moitié de côté. Ajouter la ½ carotte, 1 chef de pommes de terre, 3 chefs de patates douces, l’oignon, 4 chefs d’eau et 2 poussins de sel dans la casserole, laisser bouillir 20 minutes. Retirer du feu et mixer la préparation à l’aide d’un mixeur plongeant.

Étape 2/2

4 tranches de pain de mie - 6 pieces d'olives noires - 12 brins de ciboulette

Verser la soupe dans 4 bols. Couper 2 ronds de pain de mie à l’aide de la tasse poule pour former le museau. Découper les oreilles dans la carotte et dans le restant de pain de mie à l’aide de la tasse souris. Former les yeux et le museau avec les olives noires, les moustaches avec les brins de ciboulette, déposer les éléments sur la soupe et déguster !

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