Le gâteau papillon magique
Il apparaît seulement à l’heure du goûter !
Team
Chefclub Kids
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
300 grammes de farine
2 yaourts natures
345 grammes de sucre
14 grammes de sucre roux
6 œufs
60 grammes de beurre
6 cl d'huile de tournesol
1/2 sachet de levure
30 cl de crème liquide
6 cl de coulis de fraise
50 g de sucre glace
18 fraises
22 framboises
70 myrtilles
2 bâtonnets en chocolat
Ustensiles
Moule à charnière 23 cm
Fouet électrique
Étape 1/2
Mélanger la farine, les œufs, le sucre, le yaourt, l’huile, le beurre, le sucre roux et la levure. Verser dans le moule à charnière avec du papier cuisson au fond puis enfourner 30 minutes à 165 °C. Monter en chantilly la crème liquide et le sucre glace puis y intégrer le coulis de fraise.
Étape 2/2
Découper et assembler le gâteau sorti du four comme dans la vidéo puis le recouvrir de chantilly rose. Décorer le gâteau avec des myrtilles, des fraises et des framboises puis ajouter les Mikado ® pour faire les antennes. Découper puis déguster.
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