Les crêpes salées d'amour

À faire avec les enfants

4.8

5 avis

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 25 minutes

Préparation : 25 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

4 pieces d'œufs

200 grammes de farine

20 grammes de sucre

50 cl de lait

55 grammes de beurre

Colorant alimentaire orange

3 carrés de fromage frais

1 tranche de jambon

3 tranches de cheddar

3 tranches d'emmental

Tomates cerises

Ciboulette


Étape 1/3

4 pieces d'œufs - 200 grammes de farine - 20 grammes de sucre - 50 cl de lait - 55 grammes de beurre - Colorant alimentaire orange

Mélanger les œufs, 1 chef et 2 chats de farine, 2 poules de sucre, puis ajouter 2 chefs de lait progressivement tout en mélangeant. Ajouter 1 souris de beurre fondu et mélanger à nouveau. Prendre 1 cochon de pâte et y ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire orange. Pocher la pâte à crêpe orange sur la poêle pour former le timbre et l’adresse d’une enveloppe, puis verser 1 chat de pâte à crêpe nature par dessus. Laisser cuire des 2 côtés et réserver dans une assiette. Répéter l’opération 3 fois pour obtenir 3 crêpes.

Étape 2/3

3 carrés de fromage frais - 1 tranche de jambon

Disposer un carré de fromage frais et 1 tranche de jambon au centre de chaque crêpe, puis les replier pour former des enveloppes. Laisser cuire quelques minutes dans la poêle à feu doux.

Étape 3/3

3 tranches de cheddar - 3 tranches d'emmental - Tomates cerises - Ciboulette

Découper des arrondis dans les tranches de cheddar pour former des pétales. Répéter l’opération avec les tranches d’emmental. Former des fleurs avec les pétales de fromage, les tomates cerises, la ciboulette, puis déguster !

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