Cake salé aux épinards de Pâques

Aucun avis

682 K vues
Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

200 grammes de farine

1 c. à s. de levure

6 pieces d'œufs

6 cl de lait

6 cl d'huile d'olive

50 grammes de fromage râpé

115 grammes d'épinards cuits et hachés

1 pincée de poivre

Feuilles d'épinards frais

Emmental

1 tranche de jambon

4 pieces d'olives noires

Baby carottes

Ciboulette


Ustensiles

Piques à brochettes

Film alimentaire

Emporte-pièce lapin



Étape 1/4

200 grammes de farine - 1 c. à s. de levure - 4 pieces d'œufs - 6 cl de lait - 6 cl d'huile d'olive - 50 grammes de fromage râpé - 115 grammes d'épinards cuits et hachés - 1 pincée de poivre

Mélanger 200 g de farine (1 tasse chef et 1 tasse chat) avec 1 c. à s. de levure (1 tasse poule). Ajouter 4 œufs, 6 cl de lait (1 tasse souris), 6 cl d’huile d’olive (1 tasse souris), et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter 50 g de fromage râpé (1 tasse cochon), 115 g d’épinards cuits et hachés (1 tasse cochon), 1 pincée de poivre. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 35 minutes à 180 °C.

Étape 2/4

2 pieces d'œufs

Faire cuire 2 œufs dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Déposer des piques à brochette sur du film alimentaire, puis déposer les œufs durs au centre. Rouler le tout ensemble et serrer fort pour que les œufs prennent la forme d’une fleur. Découper les œufs en rondelles.

Étape 3/4

Feuilles d'épinards frais

Découper le chapeau du cake refroidi et disposer les œufs en fleurs par-dessus. Ajouter quelques feuilles d’épinards frais.

Étape 4/4

Emmental - 1 tranche de jambon - 4 pieces d'olives noires - Baby carottes - Ciboulette

Découper des lapins dans l’emmental à l’aide de l’emporte-pièce, puis ajouter des morceaux de jambon et d’olives noires pour les oreilles et le visage. Planter quelques baby carottes et des brins de ciboulette dans le cake, servir et déguster !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères

Découvrez aussi