Le banana bread de la savane

Name: Le banana bread de la savane
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pieces de bananes; 1 c. à c. d'extrait de vanille; 110 grammes de beurre; 175 grammes de sucre roux; 1 piece d'œuf; 200 grammes de farine; 1 pincée de bicarbonate alimentaire; 2 c. à c. de levure; 55 grammes de pépites de chocolat; 4 pieces de yeux en sucre; 4 pieces de mikado ®; 4 pieces d'amandes effilées; 1 c. à c. de pâte d'amande blanche

Un safari gourmand au royaume des saveurs

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Team

Chefclub Kids

Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

2 pieces de bananes

1 c. à c. d'extrait de vanille

110 grammes de beurre

175 grammes de sucre roux

1 piece d'œuf

200 grammes de farine

1 pincée de bicarbonate alimentaire

2 c. à c. de levure

55 grammes de pépites de chocolat

4 pieces de yeux en sucre

4 pieces de mikado ®

4 pieces d'amandes effilées

1 c. à c. de pâte d'amande blanche

Ustensiles

Passoire

Moule à cake

Étape 1/3

2 pieces de bananes - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 110 grammes de beurre - 175 grammes de sucre roux - 1 piece d'œuf - 200 grammes de farine - 1 pincée de bicarbonate alimentaire - 2 c. à c. de levure - 50 grammes de pépites de chocolat

Écraser 2 bananes, les mélanger dans un bol avec un poussin d’extrait de vanille. Dans un autre bol, mélanger 1 cochon de beurre mou, 1 cochon et 1 souris de sucre roux, incorporer les bananes écrasées et ajouter l’œuf. Tamiser 1 chef et 1 chat de farine, 1 pincée de bicarbonate alimentaire et 2 poussins de levure, puis l’ajouter à la préparation. Ajouter 1 souris de pépites de chocolat, verser la pâte dans un moule à cake graissé, puis enfourner 10 minutes à 180 °C.

Étape 2/3

5 grammes de pépites de chocolat

Peler et couper la dernière banane dans sa longueur. Enfoncer légèrement un poussin de pépites de chocolat sur le surface de la banane pour former des tâches, puis déposer les deux moitiés sur le gâteau. Enfourner à nouveau 30 minutes à 170 °C. Démouler et laisser refroidir.

Étape 3/3

4 pieces de yeux en sucre - 4 pieces de mikado ® - 4 pieces d'amandes effilées - 1 c. à c. de pâte d'amande blanche

Pour la décoration, ajouter 4 yeux en sucre, 4 morceaux de mikado pour les cornes, des amandes effilées pour les oreilles, de la pâte d’amande pour le museau et du chocolat fondu pour le sourire. Déguster !

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