Le gâteau coccinelle
Un dessert qui porte bonheur
Team
Chefclub Kids
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 35 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
445 grammes de sucre
2 boîtes de mûres
5 œufs
2 pots de yaourt
2 c. à c. de sucre vanillé
450 grammes de farine
1 sachet de levure
25 cl de d’huile de tournesol
2 tablettes de chocolat au lait
2 boîtes de framboises
12 myrtilles
8 mikado ®
Ustensiles
Saladier en inox
Bol en inox
Étape 1/4
Mélanger 3 cochons de sucre, 5 œufs, 1 chef de yaourt, 2 poussins de sucre vanillé, 3 chefs de farine, 1 poule de levure puis 1 chef d’huile de tournesol. Verser ce mélange dans le saladier et dans le bol en inox puis enfourner le tout 40 minutes à 170 °C.
Étape 2/4
Placer 1 cochon et 1 chef de chocolat au lait 30 secondes au micro-ondes pour le faire fondre.
Étape 3/4
À la sortie du four, démouler les gâteaux et couper les parties supérieures qui ont gonflé pour ne conserver que les dômes. Retirer 1 morceau sur chaque dôme et les coller ensemble. Recouvrir le grand dôme avec le chef de chocolat au lait fondu et le petit avec le cochon.
Étape 4/4
Dessiner la coccinelle avec les mûres, les framboises et les myrtilles puis ajouter des yeux avec du chocolat blanc et du chocolat au lait fondu. Terminer avec des pattes et des antennes en Mikado ®. Couper en parts puis déguster.
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