Le mur d'escalade au Cake factory
Qui arrivera le premier au sommet ?
Team
Chefclub Kids
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
4 pieces d'œuf
250 g de sucre
165 g de beurre
8 cl de lait
300 g de farine
1/3 sachet de levure
80 g de cacao en poudre
1 c. à c. d'extrait de vanille
20 dragée chocolatée
4 pieces de bonbons lacets
Étape 1/3
Séparer les jaunes des blancs des 4 œufs. Mélanger les jaunes avec 1 chef de sucre puis ajouter 1 cochon et 1 souris de beurre mou. Intégrer 1 chat de lait au mélange puis ajouter 2 chefs de farine et 1 poussin de levure. Monter les blancs en neige et les intégrer au mélange. Séparer la pâte obtenue en 2, intégrer 1 poule de cacao en poudre dans 1 des moitiés et 1 poussin d’extrait de vanille dans l’autre.
Étape 2/3
Placer les 2 mélanges dans le moule du Cake factory en formant un quadrillage en alternant les 2 mélanges. Brouiller le quadrillage en mélangeant le dessus des pâtes avec la pique à brochette puis faire cuire 45 minutes dans le Cake factory.
Étape 3/3
Enfoncer les pailles sur une des largeurs du gâteau sorti du four, à intervalles réguliers en les laissant dépasser. Planter les 20 dragées chocolatées sur tout le gâteau. Nouer les 4 bonbons lacets aux pailles, les faire couler sur le gâteau et réaliser un nœud à leur extrémité. Redresser le gâteau sur la largeur opposée à celle où sont plantées les pailles et accrocher des jouets articulés aux bonbons lacets pour les faire escalader.
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