Sabres au chocolat
Prépare-toi à passer la ceinture noire au goûter !
Team
Chefclub Kids
Temps total : 1 heure 7 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes, Repos : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
30 grammes de beurre
2 c. à c. de sucre
100 grammes de farine
2 c. à s. de lait
90 grammes de chocolat noir
Ustensiles
Film alimentaire
Papier cuisson
Rouleau à pâtisserie
Règle
Étape 1/3
30 grammes de beurre - 2 c. à c. de sucre - 100 grammes de farine - 2 c. à s. de lait
Mélanger 2 poules de beurre mou et 2 poussins de sucre. Ajouter 2 chats de farine, 2 poules de lait, former une boule puis la recouvrir de film alimentaire. Réserver au frais 30 minutes.
Étape 2/3
Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis marquer des lanières à l’aide d’une règle. Découper chaque lanière, les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis enfourner 12 minutes à 180 °C.
Étape 3/3
90 grammes de chocolat noir
Étaler une feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail, puis verser un cochon de chocolat noir fondu. Enrober chaque bâtonnet de chocolat en gardant un quart du bâtonnet nature, les déposer sur une feuille de papier cuisson et réserver au frais 10 minutes. Déguster !
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères