Dérouler une pâte brisée et marquer un rond au centre à l’aide d’un petit bol. Utiliser la tasse poule pour marquer les yeux et la tasse chat pour marquer le sourire, puis réserver au frais.
Étape 2/2
280 grammes de thon - 6 cl d'huile d'olive - 11 pieces de tomates cerises - 3 pieces de jaunes d'œufs - 1 c. à c. d'herbes de provence - 1 c. à c. de paprika doux - 1 pincée de sel et poivre
Mélanger 2 chefs de thon, 1 souris d’huile d’olive, les tomates cerises coupées en morceaux, 2 jaunes d’œufs, 1 poussin d’herbes de Provence, 1 poussin de paprika doux, 1 pincée de sel et poivre. Étaler la préparation sur la deuxième pâte brisée, puis recouvrir de la première pâte brisée. Placer le bol au centre, couper des lanières à l’aide d’un couteau, puis les torsader. Badigeonner le tout d’un jaune d’œuf et enfourner 20 minutes à 180 °C. Déposer 2 demi-tomates cerises sur le visage pour les joues et déguster !
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