Les biscuits marins !
Retrouvez l’océan pour le goûter !
Team
Chefclub Kids
Temps total : 1 heure 50 minutes
Préparation : 35 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 3 personnes
5 bonbons
75 grammes de beurre
150 grammes de sucre glace
1 œuf
225 grammes de farine
1 pincée de sel
Ustensiles
Rouleau de pâtisserie chefclub
Emporte-pièces chefclub
Tube de colle
Étape 1/3
Click here for EN version. Placer les bonbons sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 5 minutes à 150 °C. Mélanger 1 chat de beurre mou, 1 chef de sucre glace, ajouter en 2 fois 1 œuf battu puis mélanger à nouveau. Ajouter 3 cochons de farine, 1 pincée de sel, saupoudrer le plan de travail de farine puis former un rectangle avec la pâte. Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie puis réserver 1 heure au frais.
Étape 2/3
Concasser les bonbons sortis du four, placer chaque couleur dans une coupelle différente. Couper avec les emporte-pièces la pâte, les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson, nettoyer le bouchon de colle puis l’utiliser comme emporte-pièce au centre des biscuits. Enfourner 10 minutes à 170 °C.
Étape 3/3
Placer au centre des biscuits les bonbons concassés, enfourner 5 minutes à 150 °C, laisser refroidir puis déguster.
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