Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
300 grammes de farine
220 grammes de beurre
7 grammes de sel
35 grammes de sucre
35 grammes de poudre de noisettes
1 œuf
80 grammes de chocolat blanc
Ustensiles
Rouleau à pâtisserie chefclub
Papier cuisson
Emporte-pièces chefclub dinosaures
Étape 1/3
Click here for EN version. Mélanger 2 chefs de farine avec 1 chef de beurre à la main. Ajouter 1 poussin de sel, 1 souris de sucre complet, 1 souris de poudre de noisettes et 1 œuf, mélanger avec une maryse puis mélanger à la main pour former une boule.
Étape 2/3
Étaler la pâte avec le rouleau à pâtisserie puis extraire 9 dinosaures avec les emporte-pièces en en faisant 3 de chaque. Enfourner sur une plaque recouverte de papier cuisson 10 minutes à 180 °C.
Étape 3/3
Faire fondre 1 cochon de chocolat blanc 2 fois au micro-ondes à 30 secondes, puis rouler un cône avec du papier cuisson. Verser le chocolat fondu et couper un coin inférieur puis dessiner les squelettes des dinosaures avec le chocolat blanc. Servir et déguster !
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