Apéro brie ma vie
Qui veut changer de vie ?
Team
Chefclub
Temps total : 15 minutes
Ingr édients pour 6 personnes
1 grand brie
8 pommes de terre
150 g de lardons
1 oignon
huile d’olive
persil
sel et poivre
Ustensiles
Plat à tarte
Plaque allant au four
Papier cuisson
Étape 1/2
Placer le grand brie dans le plat à tarte et ouvrir la partie supérieure. Couper les pommes de terre en frites, les déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson, verser 1 filet d’huile d’olive par-dessus, saler, poivrer puis enfourner 25 minutes à 180 °C.
Étape 2/2
Faire revenir les lardons avec l’oignon émincé puis les verser dans le brie et le refermer. Planter debout les frites sorties du four sur le brie puis enfourner le tout 10 minutes à 180 °C. Parsemer de persil ciselé puis déguster.
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