Roulé omelette
Avec une touche mexicaine
Team
Chefclub
Temps total : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
5 tranches de bacon
3 œufs
50 g de cheddar
1 tortilla
150 g de pommes de terre rissolées
sel et poivre
Ustensiles
Poêle
Étape 1/3
Faire griller le bacon dans la poêle. Battre les œufs, les saler, les poivrer puis les verser dans la poêle sur le bacon. Déposer le cheddar par-dessus puis recouvrir avec la tortilla.
Étape 2/3
Retourner sur une assiette, placer dessus les pommes de terre rissolées cuites, les badigeonner de ketchup puis rouler la tortilla.
Étape 3/3
Couper en rouleaux et déguster en trempant dans le guacamole.
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