Ingrédients pour 4 personnes
1 brioche non tranchée
4 c. à s. de sucre
4 c. à s. de poudre chocolatée nesquik®
2 oeufs
100 g de chocolat noir
20 cl de lait
30 g de beurre
2 bananes
crème chantilly
pépites de chocolat
Étape 1/3
Couper 4 tranches de 4 cm d’épaisseur dans la brioche. Faire une entaille au centre de chaque tranche et y insérer 2 barres de chocolat.
Étape 2/3
Dans un plat, mélanger le sucre, le Nesquik®, les œufs et le lait. Tremper les tranches de brioche dans ce mélange.
Étape 3/3
Faire fondre le beurre dans une poêle puis y cuire les pains perdus en les retournant régulièrement afin d'obtenir une cuisson uniforme. Décorer ensuite avec des rondelles de banane, de la chantilly et des pépites de chocolat. Déguster encore chaud.
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