Tarte triple choco-banane
Le chocolat a la banane
Team
Chefclub
Temps total : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 bananes
5 œufs
150 g de farine
100 g de sucre
150 g de beurre
500 g de chocolat noir
200 g de chocolat blanc
200 g de chocolat au lait
Ustensiles
Plat à tarte
Étape 1/3
Placer la pâte sablée dans le plat à tarte, la piquer avec une fourchette puis enfourner 15 minutes à 180 °C. Couper les bananes en rondelles et tapisser toute la pâte avec.
Étape 2/3
Mélanger les œufs, la farine, le sucre, le beurre fondu et 300 g de chocolat noir fondu puis verser ce mélange dans la tarte. Enfourner 20 minutes à 180 °C.
Étape 3/3
À la sortie du four, tapisser la tarte de lignes de carrés de chocolat en alternant carrés de chocolat noir, carrés de chocolat blanc et carrés de chocolat au lait. Remettre 2 minutes au four puis déguster.
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