Sundae vanille caramel géant
Un peu plus qu'une simple glace
Team
Chefclub
Temps total : 35 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
3 pots de glace à la vanille
500 g de chocolat au lait
50 g de chocolat blanc
1 banane
40 g de cacahuètes
150 g de caramel
Étape 1/3
Vider les pots de glace et les nettoyer. Verser du chocolat au lait fondu dans les pots pour en tapisser les bords intérieurs. Placer 10 minutes au congélateur.
Étape 2/3
Verser un peu de chocolat blanc fondu au centre des couvercles des pots retournés. Ajouter du chocolat au lait fondu au milieu de ce chocolat blanc. Remettre du chocolat blanc au milieu du chocolat au lait puis recommencer jusqu’à remplir le couvercle de cercles concentriques. Placer aussi au congélateur.
Étape 3/3
Démouler les pots en chocolat puis y répartir la banane coupée en rondelles. Ajouter des boules de glaces par-dessus, des cacahuètes, de la chantilly puis du caramel. Refermer avec les disques de chocolat des couvercles puis déguster.
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