Mini cookies gourmands
Et leur lait chocolaté
Team
Chefclub
Temps total : 15 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
10 barres de chocolat fourrées au lait
40 g de sucre
40 g de vergeoise
50 g de beurre
125 g de farine
1 œuf
50 g de pépites de chocolat
50 cl de lait
Ustensiles
Bols
Étape 1/4
Couper 7 barres de chocolat en fines lamelles puis les couper en 2 pour obtenir des petits cubes. Mélanger le sucre, la vergeoise, le beurre, la farine, l’œuf et les pépites de chocolat.
Étape 2/4
Former des petites boulettes de 2 cm de diamètre et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Déposer 1 cube de barre de chocolat sur chaque boulette puis enfourner 3 minutes à 180 °C.
Étape 3/4
Répartir le lait dans les bols. Placer les barres de chocolat restantes 3 minutes au four avec leur emballage. Couper 1 des coins de chaque barre puis les verser dans les bols en pressant les emballages pour faire sortir le chocolat fondu.
Étape 4/4
Bien mélanger. Répartir les cookies dans les bols puis déguster.
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