Tarte saumon courgette aux épices Chefclub
Un combo parfait pour une tarte parfaite
Team
Chefclub
Temps total : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
5 courgettes rondes
1 pâte brisée ( ou feuilletée )
2 pavés de saumon
3 oeufs
25 cl de crème allégée
mélange d’herbes et épices chefclub pour tarte saumon courgette
Ustensiles
Petit verre
Fouet
Couteau
Plat à tarte
Étape 1/3
Couper 1 tranche de 4 cm de large au milieu de chaque courgette et retirer le centre de chaque tranche à l’aide du verre. Tailler toutes les chutes de courgettes en petit dés et couper les anneaux en 2.
Étape 2/3
Disposer les demi-anneaux en cercle sur la pâte puis rabattre les bords contre les courgettes. Placer les dés de courgettes dans la tarte et ajouter le saumon coupé en dés.
Étape 3/3
Mélanger les œufs et la crème légère avec le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Tarte saumon courgette. Verser le mélange dans la tarte puis enfourner 20 minutes à 180 °C. À la sortie du four, couper en parts puis déguster.
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