Le guacamole comme au Mexique
Un classique des apéros
Team
Chefclub
Temps total : 25 minutes
Préparation : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
5 pieces d'avocat
2 pieces de tomate
1 piece d'oignon rouge
2 pieces de piments jalapeños
1 gousse d'ail
1/2 piece de citron vert
sel et poivre
Étape 1/1
À l’aide d’une fourchette, écraser les avocats dans un saladier. Saler, poivrer, ajouter le jus du citron, la gousse d’ail, l’oignon, les piments hachés et mélanger. Ajouter les tomates coupées en petits dés et la coriandre hachée puis mélanger. Servir avec des crudités, des chips tortillas, des gressins ou des crevettes au choix et déguster.
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