Cocktail flamant rose
Quand je bois la vie en rose
Team
Chefclub
Temps total : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
10 cl de vodka
1 kg de glaçons
15 cl de get 27 ®
5 cl de jus de citron
30 cl de limonade
20 cl de grenadine
1 ananas
1 pastèque
2 dragibus ® noirs
1 mixeur
1 grand saladier
1 moule à baba
1 paille rigide
2 cure-dents
Étape 1/4
Mixer ensemble la vodka, les glaçons, le Get 27 ®, le jus de citron et la limonade puis verser dans le saladier.
Étape 2/4
Verser la grenadine dans le moule à baba puis le remplir d’eau. Ajouter dedans 5 demi-rondelles d’ananas. Planter la paille dans un des morceaux d’ananas puis placer 2 h au congélateur.
Étape 3/4
Découper dans la pastèque un morceau épais en forme de S de 20 cm de long. Déposer les Dragibus ® de part et d’autre d’un côté pour former les yeux du flamant rose et fixer un bout d’ananas à l’extrémité à l’aide des cure-dents pour faire le bec.
Étape 4/4
Démouler le baba glacé et planter la tête en pastèque dans la paille. Déposer le flamant sur le saladier, décorer à votre guise et déguster à la paille.
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