1. Enlever les croûtes supérieures et inférieures des camemberts puis les empiler les uns sur les autres.

2. Envelopper cette tour de 2 pâtes à pizza puis la placer au milieu du plat allant au four. Disposer les pommes de terre autour, verser dessus un filet d’huile d’olive et assaisonner de sel, de poivre et d’herbes de Provence. Enfourner 60 minutes à 140 °C.

3. À la sortie du four, couper le haut de la pâte, ajouter du persil ciselé et du poivre puis déguster en trempant les pommes de terre dans le fromage fondu.

C'est prêt !