La tarte M & M's ®
Le croquant des m & m's ®, la fraîcheur des fruits et une délicieuse harmonie de couleurs
Team
Chefclub
Temps total : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 grand paquet de m & m’s ®
1 mangue
2 kiwis
1 barquette de framboises
1 barquette de myrtilles
30 cl de crème liquide
30 g de sucre
1 gousse de vanille
Ustensiles
Moule à tarte
Fouet électrique
Cuillère parisienne
Étape 1/4
Placer la pâte sablée dans le moule à tarte. Déposer des M & M’s ® sur tout le pourtour de la pâte puis replier les bords de la pâte par-dessus. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette et enfourner 20 minutes à 180 °C. À la sortie du four, laisser complètement refroidir la pâte.
Étape 2/4
Trancher sur toute la longueur la gousse de vanille et gratter l’intérieur à l’aide de la pointe d’un couteau. Battre la crème, le sucre et la vanille au fouet électrique jusqu’à obtention d’une chantilly onctueuse. Réserver la chantilly au réfrigérateur.
Étape 3/4
Réaliser des billes de mangue et de kiwi à l’aide de la cuillère parisienne. Rincer les framboises et les myrtilles.
Étape 4/4
Quand la pâte est bien refroidie, étaler la chantilly au centre de la tarte puis recouvrir chaque quart de tarte avec un fruit différent. Pour finir, déposer des M & M’s ® jaunes sur les mangues, rouges sur les framboises, verts sur les kiwis et bleus sur les myrtilles. Déguster bien frais
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères