Hachis Parm’hanté à la sauce tomate cuisinée Heinz
La recette qui fait trembler la tablée pour Halloween !
Team
Chefclub
Temps total : 1 heure
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
800 grammes de pommes de terre
20 grammes de beurre
Lait
800 grammes de viande hachée
2 c. à s. d'huile d'olive
1 brique de 720 g de sauce tomate cuisinée Heinz
Chapelure
4 pieces de pommes de terre
2 pieces de tortillas
Étape 1/4
800 grammes de pommes de terre - 20 grammes de beurre - Lait
Cuire les pommes de terre à l’eau, et en réserver 3 ou 4 pour la décoration. Une fois cuites, écraser les pommes de terre avec le beurre et un petit peu de lait afin d’obtenir une texture souple et lisse.
Étape 2/4
800 grammes de viande hachée - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 brique de 720 g de sauce tomate cuisinée Heinz - Chapelure
Faire revenir la viande hachée dans une poêle huilée pendant quelques minutes. Ajouter la sauce tomate cuisinée Heinz, puis l’étaler au fond d’un plat rectangulaire. Recouvrir le tout de purée, puis saupoudrer de chapelure. Enfourner 20 minutes à 200 °C (four en mode grill).
Étape 3/4
4 pieces de pommes de terre
Creuser les pommes de terre restantes pour former les yeux et la bouche des crânes, puis les faire cuire quelques minutes dans l’huile bouillante.
Étape 4/4
2 pieces de tortillas
Découper une tortilla en forme de pierres tombales, la deuxième en forme d’arbre, puis faire sécher le tout au four à 180 °C pendant 5 minutes. Disposer les crânes de pommes de terre sur le gratin en versant de la sauce tomate Heinz à travers les yeux. Ajouter les pierres tombales et l’arbre, former les écritures en sauce tomate, servir et déguster !
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