Gâteau de cannelloni
Chuuuut… ne rien dire aux amis italiens
Team
Chefclub
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
250 g de cannelloni
35 cl de sauce tomate
250 g de viande hachée
2 gousses d'ail
100 g de parmesan ( râpé )
1 boule de mozzarella
romarin
Étape 1/3
Faire revenir la viande hachée avec l’oignon émincé et l’ail ciselé dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter un peu de romarin, la sauce tomate, laisser cuire 5 minutes puis déposer une couche de viande dans le fond d’un moule rond.
Étape 2/3
Cuire les cannelloni 3 minutes dans de l’eau bouillante salée, les égoutter puis les placer debout dans le moule. Garnir ensuite chaque cannelloni avec la viande et saupoudrer le dessus de parmesan râpé.
Étape 3/3
Couper une boule de mozzarella en tranches, les déposer sur le dessus et enfourner 15 minutes à 200°C. Laisser refroidir quelques instants, démouler les pâtes et ajouter des feuilles de basilic. Déguster bien chaud.
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