La pizza poulette aux épices Chefclub
La viande blanche, c'est la base du régime... et de la pizza !
Team
Chefclub
Temps total : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 blancs de poulet
mélange d’herbes et épices chefclub pour pizza poulette
1 emmental en bloc (200 g) taillé en 3 allumettes (10x1cm)
150 g de sauce tomate
100 g de mozzarella ( râpée )
100 g de roquette
1 tomate jaune
1 tomate verte
2 tomates cerises
huile d’olive
Ustensiles
Poêle à bord haut
Étape 1/4
Hacher les blancs de poulet et ajouter le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Pizza Poulette. Étaler en rond le mélange de poulet sur la plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 2/4
Déposer à 2 cm du bord de la pizza les batonnets d’emmental puis replier le poulet sur le fromage afin de créer une bordure farcie.
Étape 3/4
Enfourner à 190 °C pendant 15 minutes. Étaler la sauce tomate, parsemer de mozzarella rapée puis repasser au four 8 min à 180 °C.
Étape 4/4
Garnir avec la roquette, les tomates taillées et l’oignon.
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