Ingrédients pour 3 personnes
50 g de sucre
1 sucre d'orge
1 ourson en guimauve
5 cl de gin
3 citrons verts
10 cl de schweppes ®
50 g de noix de coco ( râpée )
Ustensiles
Bocaux à confiture
Branche de pin
Étape 1/3
Faire fondre le sucre à feu doux dans une casserole jusqu’à obtenir un caramel. Déposer une pointe de caramel à l’intérieur des couvercles des bocaux.
Étape 2/3
Coller grâce au caramel la branche de pin, le sucre d’orge et l’ourson en guimauve sur les couvercles.
Étape 3/3
Répartir le gin, les citrons verts pressés et le Schweppes ® dans les bocaux. Ajouter de la noix de coco râpée dedans et refermer avec les couvercles. Secouer et retourner les bocaux pour faire des boules à neige puis déguster.
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