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Tarte aux pommes Halloween
Terriblement gourmande
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 10
Préparation : 25 min, Cuisson : 45 min
Ingrédients pour 9 personnes
1 pâte feuilletée
5 pomme
3 œuf
15 crème fraîche liquide
50 beurre
50 sucre roux
50 farine
1 crème dessert vanille
1 danette ® chocolat
1 danette ® caramel
1 danette ® pistache
1 grand plat à gratin
Étape 1/2
Placer la pâte feuilletée dans le plat à gratin. Couper les pommes en 2 verticalement, les peler et enlever les trognons puis les laisser tremper dans 1 litre d'eau froide avec un peu de citron. À la pointe d’un couteau, sculpter des visages effrayants dans la chair de chacune des demi-pommes. Déposer ces visages dans le plat à gratin.
Étape 2/2
Mélanger les œufs, la crème, le beurre fondu, le sucre, la farine et la Danette ® à la vanille. Verser dans le plat à gratin puis enfourner 45 minutes à 170 °C. À la sortie du four, verser les Danette ® restantes dans les cavités des visages pour les rendre encore plus effrayants puis déguster.
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