Temps total : 1 heure 20 minutes
Préparation : 20 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 6 personnes
10 petits-beurre
15 spéculoos
15 biscuits sandwich au chocolat
100 g de beurre
3 c. à s. de glace à la vanille
3 c. à c. de pâte à tartiner ®
coulis de caramel
Ustensiles
Bols
Bols plus petits
Film plastique
Étape 1/4
Émietter les petits-beurre, les spéculoos et les biscuits sandwich au chocolat (sans leur crème) dans les 3 bols. Faire fondre le beurre et le répartir dans les 3 bols puis mélanger.
Étape 2/4
Tapisser les petits bols de film plastique et déposer les biscuits écrasés sur les parois. Ajouter une boule de vanille au milieu de chacun et creuser un trou dans les boules.
Étape 3/4
Verser une cuillère à café de pâte à tartiner ® dans les trous et les refermer avec de la glace. Compléter les bols avec les restes de biscuits émiettés.
Étape 4/4
Placer 1 heure au congélateur. Retourner pour démouler puis déguster avec du coulis de caramel.
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