Gâteau cadeau
Une surprise en or
Team
Chefclub
Temps total : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
7 œufs
200 g de sucre
170 g de farine
30 g de cacao en poudre
75 cl de crème liquide
50 g de sucre glace
m&m’s ®
billets de monopoly ®
billets de banque
scotch
1 rouleau d’essuie-tout
1 fouet électrique
1 grand cul de poule en inox
ballons de baudruche
bougies
Étape 1/4
Scotcher en grande ligne les billets de banque et les billets de Monopoly ® les uns aux autres. Rouler la ligne sur elle-même.
Étape 2/4
Couper le rouleau d’essuie-tout en 2 puis tailler une entaille au milieu. Enrouler le rouleau de film alimentaire en coupant au niveau de l’entaille. Placer le rouleau de billets à l’intérieur et le faire dépasser par l’entaille.
Étape 3/4
Battre le sucre avec les œufs. Ajouter la farine et le cacao en poudre puis verser le tout dans le cul de poule. Enfourner 40 minutes à 180 °C. Retourner pour démouler et couper le gâteau en 2 horizontalement. Retirer un rectangle de gâteau dans la partie inférieure et y placer le rouleau, les billets vers l’extérieur. Retirer un rectangle de gâteau dans la partie supérieure pour laisser dépasser les billets.
Étape 4/4
Monter la crème liquide et le sucre glace en chantilly et en recouvrir le gâteau. Parsemer de M&M’s ®. Scotcher les ballons de baudruche gonflés aux billets puis tirer dessus pour les faire sortir du gâteau.
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