Le pain lasagne
De délicieuses lasagnes dans leur lit de pain
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 pain de campagne
500 g de feuilles de lasagnes fraîches
20 cl de béchamel
500 g de viande hachée
1 oignon
100 g de sauce tomate
1 c. à s. d'herbes de provence
10 cl d'huile d’olive
1 bouquet de persil
1 gousse d'ail
100 g de mozzarella ( râpée )
papier aluminium
Étape 1/3
Évider l’intérieur du pain. Émincer le persil et l'ail et mélanger à l’huile. Badigeonner l’intérieur du pain avec le mélange. Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé et la viande. Ajouter la sauce tomate et les herbes de Provence.
Étape 2/3
Recouvrir le fond du pain de feuilles de lasagne, de viande et de béchamel. Répéter l’opération 2 fois. Ajouter de la mozzarella sur la béchamel. Disposer une dernière couche de pâtes, de viande et de béchamel. Pour finir, garnir le dessus de mozzarella.
Étape 3/3
Entourer le pain de papier aluminium et enfourner 35 minutes à 180 °C. Déguster en coupant de fines tranches du pain garni.
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