Le cheeseburger pizza
Rencontre au sommet de deux géants
Team
Chefclub
Temps total : 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
350 g de viande hachée
20 cl de sauce tomate
1 boule de mozzarella
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
1/2 poivron vert
1/2 oignon rouge
3 tranches de cheddar
origan
sel et poivre
Ustensiles
Plaque allant au four
Papier cuisson
Étape 1/4
Étaler la pâte à pizza sur la plaque recouverte de papier cuisson. Former 8 boules de bœuf haché, les déposer en cercle sur les bords de la pâte à pizza, les aplatir légèrement, saler et poivrer. Étirer la pâte à pizza vers l’intérieur entre chaque boule de viande afin de former une fleur.
Étape 2/4
Verser ensuite la sauce tomate au centre de la pizza et y disposer la mozzarella en tranches.
Étape 3/4
Au centre de la pizza, ajouter des lamelles de poivrons en étoile. Couper les tranches de cheddar en 4 et en déposer un morceau sur chaque boule de viande.
Étape 4/4
Parsemer d’origan et enfourner la pizza 15 minutes à 210 °C. Disposer les oignons rouges sur la pizza chaude et déguster.
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