La carbomembert
Les spaghetti font un tour en Normandie
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
500 g de spaghetti
25 cl de crème fraîche
200 g de lardons
1 oignon
1 œuf
3 camemberts
persil
Ustensiles
Plat à tarte
Étape 1/4
Faire cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante salée, les égoutter puis y ajouter la crème.
Étape 2/4
Faire revenir les lardons avec l’oignon émincé et les mélanger aux pâtes quand ils sont bien colorés puis ajouter l’œuf.
Étape 3/4
Placer le mélange dans le plat et disposer dedans les 3 camemberts. Enfourner 15 minutes à 180 °C.
Étape 4/4
À la sortie du four, retirer les croûtes supérieures des camemberts, parsemer de persil ciselé puis déguster en trempant les pâtes dans le fromage fondu.
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