Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 pâte à pizza ( rectangulaire )
50 cl de sauce tomate
1 sachet de chefclub pour la tresse pizza
100 g de mozzarella ( râpée )
1 courgette
1 oignon rouge
10 tranches de chorizo
Ustensiles
Couteau
Papier cuisson
Plaque allant au four
Étape 1/4
Couper la courgette et l’oignon en fines rondelles. Étaler la sauce tomate sur la pâte.
Étape 2/4
Parsemer le
mélange d’herbes et épices Chefclub pour Tresse Pizza puis répartir la mozzarella par-dessus. Disposer une rangée de courgette, une de chorizo, une d’oignon puis recommencer jusqu’à la recouvrir entièrement. Rouler la pâte sur elle-même et la placer 15 minutes au congélateur.
Étape 3/4
À la sortie du congélateur, placer le rouleau sur une plaque recouverte de papier cuisson et le couper en 2 dans la longueur. Entrelacer les 2 parties du rouleau.
Étape 4/4
Enfourner la tresse 30 minutes à 180 °C. À la sortie du four, découper et déguster.
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