Crousti-fondant de saumon aux épinards
Encore meilleur avec les doigts
Team
Chefclub
Temps total : 30 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
300 g d'épinards surgelés
350 g de mozzarella
500 g de saumon en pavé
15 feuilles de brick
100 g de beurre ( fondu )
sel poivre
graines de sésame
Étape 1/5
Faire cuire les épinards à la poêle avec du sel et du poivre.
Étape 2/5
Superposer 3 feuilles de brick en utilisant du beurre fondu pour les coller les unes aux autres.
Étape 3/5
Poser un pavé de saumon de 100 g sur le montage des 3 feuilles de brick, puis mettre un peu d’épinards sur le dessus du saumon. Ajouter 2 tranches de mozzarella sur les épinards.
Étape 4/5
Replier les bords des feuilles de brick vers l’intérieur et rouler la préparation comme un nem. Rouler le nem dans les graines de sésame.
Étape 5/5
Faire cuire au four 10 minutes à 180°C. Déguster
Découvrez aussi
Saumon-Nos autres recettes
Mini croque-monsieur saumon & boursin®
m-a-k-i-k-i-r-i
Crousti’fondant saumon épinards aux épices Chefclub
Le dôme saumon aux épices chefclub
Le dôme apéritif
Fish and chips de saumon
La déclinaison du dôme saumon avocat par Mégane
Dôme de pain de mie saumon poireaux
Le saumon estival
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères