Les frites sucrées
Et leur ketchup fruité !
Team
Chefclub
Temps total : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 g de compote de pommes
125 g de framboises
125 g de mûres
1 pate feuilletée ( rectangulaire )
10 g de sucre
1 c. à c. de cacao en poudre
huile végétale
Ustensiles
Mixeur
Étape 1/2
Mixer la compote de pommes avec les framboises et les mûres. Couper la pâte feuilletée en 2 puis chaque moitié en lamelles de même taille. Faire frire les lamelles.
Étape 2/2
Mélanger le sucre et le cacao et en saupoudrer les frites bien égouttées. Déguster les frites en les trempant dans la compote.
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