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LA CLAFOUTIS PARTY
En dessert, après la raclette... ou pas !

Quantité

6 personnes

Préparation

15 minutes

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  1. Faire fondre le beurre et séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre et le beurre fondu. Ajouter ensuite progressivement la farine et le lait.

  2. Monter les blancs d'œufs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation et mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène.

  3. Verser la pâte dans les poêlons et les garnir avec des caramels mous, des morceaux de fruits, des Schoko-Bons ® et des M&M's ®. Placer les poêlons dans l'appareil à raclette et faire cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Déguster en ajoutant du nappage caramel, de la chantilly ou de la pâte à tartiner.

C'est prêt !

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