Ingrédients pour 4 personnes
œufs
bouteille de vin
pâte sablée
mousse au chocolat
cacao en poudre
chips
persil
sucre glace
gingembre
kiwis
Ustensiles
Fourchettes
Cuillères à soupe
Cuillères à café
Tournevis
Vis
Élastique
Verre
Écumoire
Élastique
Ardoise
Étape 1/11
Poser 2 fourchettes les dents vers le haut, face à face en faisant s’imbriquer les dents les unes dans les autres. Poser un œuf à la coque dans l’intersection formée pour obtenir un coquetier.
Étape 2/11
À l’aide d’un tournevis, planter une vis dans le bouchon d’une bouteille de vin en la laissant dépasser de quelques millimètres. Placer la vis entre les dents d’une fourchette et l’utiliser pour faire levier et retirer le bouchon.
Étape 3/11
Poser des cuillères à café sur une pâte sablée et la découper en faisant le tour des cuillères. Placer les cuillères, la partie bombée vers le haut sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et poser les cuillères en pâte sur chacune. Enfourner 15 minutes à 180 °C puis utiliser les cuillères en pâtes pour manger de la mousse au chocolat.
Étape 4/11
Découper des disques de pâte sablée avec un verre. Tremper les dents d’une fourchette dans du cacao en poudre puis les enfoncer horizontalement 4 fois sur les bords de la moitié des disques. Verser du cacao à travers une écumoire sur l’autre moitié des disques. Enfourner 15 minutes à 180 °C puis déguster avec de la chantilly.
Étape 5/11
Pour refermer un paquet de chip entamé, rouler le haut et le faire passer entre la 1e et la 2e dent d’une fourchette puis entre la 3e et la 4e pour la fixer.
Étape 6/11
Enfoncer horizontalement les dents d’une fourchette dans une pâte sablée pour tracer 4 petits traits et faire de même juste à côté en tournant la fourchette de 90 °. Recommencer sur la totalité de la pâte. Déposer cette pâte sur une tarte pas encore cuite et enfourner 25 minutes à 180 °C.
Étape 7/11
Placer 2 fourchettes dos à dos et fixer les parties avec des dents ensemble à l’aide d’un élastique. Utiliser les extrémités opposées comme pince pour cuisiner.
Étape 8/11
Former un bouquet de persil et passer les tiges dans les dents d’une fourchette. Faire remonter la fourchette vers les feuilles pour les découper.
Étape 9/11
Poser sur une ardoise une fourchette et une cuillère en croix puis les saupoudrer de sucre glace. Retirer les couverts pour obtenir un joli décor pour un dessert.
Étape 10/11
À la place d’un économe, frotter la tranche d’une cuillère sur un gingembre pour le peler. Cela permet d’être plus précis.
Étape 11/11
Couper les 2 extrémités d ’un kiwi et passer une cuillère à café entre la chair et la peau en faisant tout le tour pour sortir la chair d’une pièce.
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