La quiche lorraine comme dans le grand-est
Un classique à manger sans compter
Team
Chefclub
Temps total : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs
200 g de lardons
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
poivre
noix de muscade
Ustensiles
Petite râpe
Étape 1/2
Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte et piquer le fond de tarte à l’aide d’une fourchette.
Étape 2/2
Dans un saladier, verser la crème fraîche, le lait, les œufs, le poivre et la noix de muscade râpée. Ajouter les lardons, mélanger et verser dans la tarte. Enfourner 45 minutes à 180 °C, servir et déguster.
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