Spaghettis pak choi carottes
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Une recette rapide pour cuisiner le chou Pak Choi qui se fait généralement dans des recettes asiatiques. Je n'avais pas de nouilles donc j'ai fait avec des spaghettis et à ma façon pour un bon dîner."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 paquet de spaghettis
3 choux pak choi
5 carotte ( râpées )
1 petit oignon
1 c. à c. de thym et laurier ( facultatif )
1 c. à s. de sauce soja
Étape 1/6
Cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante avec le temps indiqué sur votre paquet.
Étape 2/6
Eplucher et râper les carottes, émincer l'oignon. couper les choux en lamelles.
Étape 3/6
Dans une sauteuse, verser un filet d'huile d'olive. cuire quelques minutes l'oignon, ajouter les carottes et le chou, le thym et des feuilles de laurier et ajouter un fond d'eau si besoin.
Étape 4/6
Couvrir et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient fondants.
Étape 5/6
Retirer les feuilles de laurier et les branches de thym.
Étape 6/6
Ajouter les spaghettis égouttées puis la sauce soja et faire revenir quelques minutes en mélangeant régulièrement. servir bien chaud. c'est prêt !
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