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La quiche poireaux raclette
Pas besoin de pâte feuilletée

Quantité

4 personnes

Préparation

20 minutes

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  1. Faire revenir le poireau dans un filet d’huile d’olive.

  2. Mélanger les œufs, du persil ciselé, l’oignon émincé, le poireau cuit, les lardons préalablement grillés, la crème fraîche, du sel et du poivre.

  3. Tapisser le plat de tranches de raclette puis verser le mélange dedans. Ajouter les tranches restantes par-dessus, enfourner 30 minutes à 180 °C puis déguster.

C'est prêt !

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