Fondue de chocolat perdu

Name: Fondue de chocolat perdu
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 5 œufs; 50 cl de lait; 1 sachet de sucre vanillé; 12 tranches de brioche; 12 fraises; 2 bananes; 2 pommes; 12 chamallows; 300 g de chocolat au lait

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4.9

10 avis

Team

Chefclub

Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

5 œufs

50 cl de lait

1 sachet de sucre vanillé

12 tranches de brioche

12 fraises

2 bananes

2 pommes

12 chamallows

300 g de chocolat au lait

Ustensiles

Verre

Plaque allant au four

Papier cuisson

Piques à brochettes

Étape 1/4

Mélanger les œufs, le lait et le sucre vanillé. Retirer un disque de mie au milieu de 11 tranches de brioche à l’aide du verre.

Étape 2/4

Tremper toutes les tranches dans le mélange aux œufs et les empiler avec celle sans trou en bas.

Étape 3/4

Poser la tour sur la plaque recouverte de papier cuisson et ajouter les disques de mie autour. Badigeonner les disques de mélange aux œufs puis enfourner 15 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

Réaliser des brochettes avec les fruits et les chamallows. Faire fondre le chocolat et le verser dans la tour puis déguster en trempant les disques et les brochettes dans le chocolat.

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