La quiche maya

Name: La quiche maya
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pâte feuilletée; 1 chavroux ®; 0,5 poivron vert; 0,5 poivron rouge; 1 jambon; 1 thon en miettes; 1 oignon rouge; 0,5 courgette; 2 saumon fumé; 1 escalope de poulet; 4 œuf; huile d'olive; thym; moutarde; sauce barbecue; curry; pesto; sel et poivre

4 quiches se rassemblent autour de la pyramide sacrée

4.8

51 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Ingrédients pour 6 personnes

2 pâte feuilletée

1 chavroux ®

0,5 poivron vert

0,5 poivron rouge

1 jambon

1 thon en miettes

1 oignon rouge

0,5 courgette

2 saumon fumé

1 escalope de poulet

4 œuf

huile d'olive

thym

moutarde

sauce barbecue

curry

pesto

sel et poivre

Étape 1/4

Placer les 2 pâtes l’une sur l’autre, déposer la boîte de Chavroux ® au milieu et découper 4 compartiments dans la pâte supérieure et les piquer à la fourchette. Couper des bandes dans la pâte retirée et les torsader. Assaisonner l’huile d’olive de sel, de poivre et de thym et en badigeonner les torsades. Enfourner le tout 15 minutes à 180 °C.

Étape 2/4

Dans un des compartiments, déposer les poivrons coupés en dés et la tranche de jambon en petits morceaux. Mélanger les miettes de thon avec de la moutarde et les déposer dans un deuxième compartiment puis ajouter l’oignon rouge ciselé.

Étape 3/4

Dans le troisième compartiment, placer la courgette et le saumon coupés en petits morceaux. Mélanger le poulet coupé en dés avec de la sauce barbecue, assaisonner de curry puis déposer dans le dernier compartiment.

Étape 4/4

Répartir les œufs battus avec du poivre dans les différents compartiments puis enfourner 20 minutes à 160 °C. À la sortie du four, placer le Chavroux ® au milieu, creuser un trou dans le fromage et verser du pesto à l’intérieur. Déguster en trempant les différentes parts dans le fromage.

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