La tartine cheeseburger
Le pain de campagne se renouvelle
Team
Chefclub
Temps total : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 gros pain de campagne
200 g de cheddar ( râpé )
200 g de mozzarella ( râpée )
400 g de bœuf haché
1 tête d’oignon nouveau
persil
sel et poivre
Étape 1/2
Couper 4 tranches épaisses dans le pain de campagne et en tasser la mie pour former un creux. Remplir les creux de cheddar et de mozzarella râpés mélangés.
Étape 2/2
Saler et poivrer le bœuf haché puis le mélanger avec du persil ciselé et la tête de l’oignon nouveau émincée. Répartir la viande par-dessus les fromages râpés. Cuire les tartines à la poêle en commençant par le côté avec la viande. Déguster chaud avec du ketchup.
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