Moelleux aux pépites de chocolat
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Une recette de folie avec ces petits moelleux aux pépites de chocolat. Ils sont tout doux en bouche et ultra légers. Recette sans œufs, pratique quand on en a pas, que l'on peut faire dans un moule à cake normal ou dans des moules à muffins pour un bon goûter ou petit déjeuner."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
220 grammes de farine
2 c. à c. de levure chimique
120 grammes de sucre
1 pot de yaourt nature
95 grammes de compote de pomme
90 grammes d'huile de tournesol
90 grammes de lait
2 c. à c. de vanille liquide
100 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/5
Dans un bol, mélanger le yaourt, la compote, l'huile, le lait, la vanille liquide.
Étape 2/5
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Étape 3/5
Ajouter ce mélange au mélange liquide en étapes en mélangeant bien entre chaques étapes.
Étape 4/5
Ajouter les pépites de chocolat. verser dans un moule à cake ou dans des petits moules.
Étape 5/5
Cuire 30mn dans votre four préchauffé à 180°. vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec un couteau qui doit ressortir sec. poursuivre la cuisson si besoin. c'est prêt !
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