La tarte tatin comme au goûter
Un classique des desserts en famille !
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Étape 1/3
Dans une poêle, faire revenir les pommes épluchées et coupées en quartier dans 20 g de beurre et la gousse de vanille fendue en deux pour les rôtir.
Étape 2/3
Dans une casserole, faire un caramel en faisant fondre le sucre. Bien mélanger pour qu'il ne brule pas.
Étape 3/3
Verser le caramel dans le fond d’un moule à gâteau et disposer les quartiers de pomme en spirale sur toute la surface. Recouvrir de la pâte brisée, faire un trou au milieu de la pâte et enfourner 30 minutes à 180 °C. Servir en parts avec une boule de glace à la vanille et déguster.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères