Cocktail Halloween
Un cocktail qui fait peur :)
Team
Chefclub
Temps total : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1,5 l de sprite
get 27
15 cl de sirop de grenadine
5 g d'agar-agar
10 cl de crème liquide
glaçons
Étape 1/3
Porter le sirop de grenadine à ébullition. Quand le sirop bout ajouter l'agar-agar et remuer jusqu'à ce qu'il soit entièrement dilué. Retirer du feu et diviser la préparation dans 2 plats puis incorporer la crème liquide dans un des 2 plats. Étirer 23 pailles et les attacher entres-elles avec un élastique. Placer les pailles à la verticale dans un verre.
Étape 2/3
Verser la grenadine la plus foncée sur les pailles dans le verre puis verser la grenadine plus claire pour remplir les pailles. Réserver au frais pendant 1 heure. Imprimer une photo de visage puis placer la photo dans une pochette plastique et coller les bords de la pochette pour qu'elle soit fermée hermétiquement. Disposer la pochette le long des parois d'un bocal.
Étape 3/3
Remplir de glaçons le tiers du bocal. Ajouter le Get 27 et le Sprite. Retirer les pailles du frigo et les vider dans des verres en appuyant dessus. Verser le liquide vert dans les verres. Santé !
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