Courgette gourmande
Une courgette gourmande qui se prend pour une pizza !
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 courgettes
1 boîte de concentré de tomates
herbes de provence
Mozzarella ( râpée )
4 tranches de jambon cru
olives noires
billes de mozzarella
Étape 1/4
Découper les courgettes dans le sens de l'épaisseur.
Étape 2/4
Cuire les tranches obtenues au grill 3 minutes de chaque côté, puis étaler une cuillère à café de concentré de tomates.
Étape 3/4
Disposer des herbes de Provence, la mozzarella râpée, le jambon cru, les olives, et les billes de mozzarella.
Étape 4/4
Faire cuire 10 mm à 210°C. A la sortie du four, disposer des feuilles de basilic. Déguster chaud.
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